La Canasta Navideña oficial volverá a ofrecer carne de cordero

El Ministerio de Hacienda, el arco supermercadista y cadenas productivas del interior tienen muy avanzadas las negociaciones para presentar la cesta 2017. El kilo del producto ovino sería ofrecido a 120 pesos. El valor referencial de mercado es de $170.

 

“Re­gre­so a Co­rrien­tes y me pon­go a ana­li­zar có­mo va a ser la Ca­nas­ta Na­vi­de­ña 2017. Ten­go en­ten­di­do que es­tá bas­tan­te avan­za­da la char­la con los su­per­mer­ca­dos, tam­bién es­tá pre­vis­to ofre­cer car­ne de cor­de­ro a pre­cio di­fe­ren­cia­do, que el año pa­sa­do fue un ver­da­de­ro éxi­to”, an­ti­ci­pó ano­che a épo­ca el mi­nis­tro de Ha­cien­da, En­ri­que Vaz To­rres.
En tan­to que el se­cre­ta­rio de Agri­cul­tu­ra y Ga­na­de­ría de la Pro­vin­cia, Ma­nuel Gar­cía Ola­no, ma­ni­fes­tó al res­pec­to que “es­tán muy avan­za­das las ne­go­cia­cio­nes con tres fri­go­rí­fi­cos de Cu­ru­zú Cua­tiá, Mer­ce­des y Pa­so de los Li­bres. Só­lo es­pe­ra­mos el cie­rre del acuer­do en­tre Ha­cien­da, los pro­duc­to­res y los fri­go­rí­fi­cos”.
“La pre­mi­sa de tra­ba­jo es que se fa­e­nen tres mil cor­de­ros de 25 ki­los, que una vez pro­ce­sa­dos se con­vier­ten en re­ses de en­tre 8 y 10 ki­los. Pue­den frac­cio­nar­se de me­dio y cuar­to de res (los cor­tes son cos­ti­llar, pa­le­ta y cuar­tos)”.
Si bien Gar­cía Ola­no pre­fi­rió no an­ti­ci­par pre­cios, otras fuen­tes in­vo­lu­cra­das men­cio­na­ron que el ki­lo es­ta­ría a la ven­ta a unos 120 pe­sos, cuan­do su va­lor de re­fe­ren­cia en el mer­ca­do ac­tual es de 170 pe­sos.
Va­le con­sig­nar al res­pec­to que el año pa­sa­do, du­ran­te la vi­gen­cia de esa pro­mo­ción, el ki­lo era ofre­ci­do en los su­per­mer­ca­dos a 99,90 pe­sos en efec­ti­vo.
En tan­to que com­pran­do con tar­je­ta de dé­bi­to Ban­co de Co­rrien­tes el im­por­te des­cen­día a 69,93 pe­sos, con tar­je­ta de cré­di­to de la mis­ma en­ti­dad lle­ga­ba a 79,92 pe­sos.

“El ob­je­ti­vo es que la car­ne ovi­na par­ti­ci­pe de esa pro­mo­ción du­ran­te cua­tro se­ma­nas. Ha­ce po­co pre­sen­ta­mos ham­bur­gue­sas de cor­de­ro, es muy im­por­tan­te la tras­cen­den­cia que ga­nó ese pro­duc­to cár­ni­co, que an­tes era la úl­ti­ma op­ción”, aña­dió Gar­cía Ola­no.

Ces­ta

Con res­pec­to a la Ca­nas­ta Na­vi­de­ña (es­ta se­rá la oc­ta­va edi­ción), no tras­cen­dió su po­si­ble va­lor. Es de men­cio­nar que en las úl­ti­mas fies­tas com­pren­dió 17 pro­duc­tos y sa­lía 245 pe­sos pa­ra los clien­tes del Ban­co de Co­rrien­tes que la com­pra­ron con tar­je­ta de dé­bi­to.
Con la tar­je­ta de cré­di­to del mis­mo ban­co se la po­día te­ner a 280 pe­sos, has­ta en 12 cuo­tas. Si se la ad­qui­ría en efec­ti­vo te­nía que abo­nar 350 pe­sos.
El com­pa­ra­ti­vo arro­ja que en 2015 te­nía 10 pro­duc­tos y cos­ta­ba 142,90 pe­sos.

Hi­per­mer­ca­dos
Las dos ca­de­nas de hi­per­mer­ca­dos que ope­ran en la ciu­dad tam­bién anun­cia­ron -­ a ni­vel pa­ís -­ que ofre­ce­rán sus ca­nas­tas.
La em­pre­sa de ori­gen es­ta­dou­ni­den­se re­fle­jó que pre­sen­ta­rá una ca­nas­ta eco­nó­mi­ca de 6 pro­duc­tos na­vi­de­ños con bu­dín de fru­tas, pan dul­ce, ga­rra­pi­ña­da, con­fi­tes de ma­ní, ta­ble­ta de ma­ní y si­dra, cu­yo “va­lor uni­ta­rio to­tal ron­da­ría los 89 pe­sos pe­ro lo va­mos a es­tar ofre­cer a 85 pe­sos”.
La otra em­pre­sa in­for­mó que man­ten­drá el pre­cio de la ca­nas­ta na­vi­de­ña con pro­duc­tos de su mar­ca al mis­mo va­lor que en 2016, que in­clu­ye pan dul­ce, tu­rro­nes, con­fi­tu­ras, bu­di­nes y si­dra.

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